懒人版烧带鱼

作者： 面包旅行箱

从小就爱吃烧带鱼，可是我是真的很怕炸鱼，又容易糊锅，又会弄的满屋子鱼腥味儿⋯⋯ 作为一个懒厨子，我怎么也得想出个办法来，既解馋还得省事！于是，这个专门针对我这样懒人的带鱼做法就诞生啦，哈哈！十五分钟就能吃到烧带鱼！！！

用料

• 稻香村炸带鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 醋
• 糖
• 盐
• 开水

懒人版烧带鱼的做法步骤

步骤 1

去稻香村买炸带鱼，呵呵，

步骤 2

大葱切段，姜切片，蒜剥好

步骤 3

调汁：（以十块带鱼为例）两勺酱油，三勺醋，两勺糖，可以适量加盐，因为炸带鱼本身已经有一点咸味，不加盐也可以的

步骤 4

先不开火，把葱姜蒜码到锅底

步骤 5

再把带鱼铺到葱姜蒜上面（依旧不用开火喔）

步骤 6

带鱼铺好后，倒入调好的汁，加开水，将将末过带鱼就好，然后开火

步骤 7

中火，加锅盖烧10－15分钟。中间要翻一次，避免糊锅，待汁收干，就大功告成咯！

懒人版烧带鱼的小贴士

烧带鱼时候可以多加些蒜。鱼锅里的蒜真的好好吃，而且对身体又好。 稻香村真是我等懒人的大恩人啊～～ 哈哈！

菜谱创建时间：2013-08-04 15:28:19