韩式泡菜炒猪肉片

作者： 面包Bomi

之前腌了一颗泡菜，放冰箱里一天后就能拿出来炒菜，这时候泡菜是甜甜辣辣的，不酸，超级脆口！我是搭配紫薯和煎鸡蛋吃的，很有风味！

用料

• 韩式泡菜
• 猪肉
• 米酒

韩式泡菜炒猪肉片的做法步骤

步骤 1

1. 泡菜切小片。猪肉切片后，放盐，生姜片，米酒，腌10分钟。再倒点生粉拌匀，上浆。

步骤 2

2. 起油锅，油热后倒入猪肉片，翻炒几下。再倒入泡菜，炒均匀。根据自己的口味，再加入适量的盐，糖调味。

步骤 3

3. 另外蒸了紫薯，煎了鸡蛋，一顿饭很丰富又很快捷。

韩式泡菜炒猪肉片的小贴士

我自己腌的泡菜里，葱，胡萝卜，白萝卜，洋葱，都放了，炒出来已经很香了，所以没有另外再加。

菜谱创建时间：2013-08-03 12:27:29