重口味小张炒年糕

作者： 张小净学厨记

真心好吃，做的最成功的一次。年糕的选择也很重要呢。放了蟹肉之类的东西，起到了景上添花的功效

用料

• 韩国甜辣酱 三四勺
• 年糕 新鲜的，超市现做的软的
• 洋葱 一颗中等偏小的
• 葱姜蒜辣子 呛个锅的量
• 小米椒 两三颗
• 糖 少量
• 蟹肉虾饺之类的东西 几个

重口味小张炒年糕的做法步骤

步骤 1

因为年糕很软很新鲜，就没有再煮，直接切了小截。

步骤 2

切洋葱，辣椒配料这些就不用赘述了。。。

步骤 3

几个吃火锅剩下的蟹肉虾饺，家里有的不妨一试，我切的和年糕差不多大。

步骤 4

开炒吧，葱姜蒜辣椒，洋葱一起放入随便抄抄，就放入年糕蟹肉虾饺继续抄。然后放入酱，到入水。再继续炒。

步骤 5

入味了，汁子糊糊的，不多不少时候，就可以出锅啦。

步骤 6

才开始学做饭，各位多多指教哈

菜谱创建时间：2013-07-30 20:31:48