备料,葱切葱花,干辣椒剪段,藕切藕片,蒜切末
热锅,倒入适量的油,煸香葱花干辣椒蒜末
倒入藕片炒炒炒
差不多了倒入米酒,醋,糖,盐调味,再拌炒一下
起锅的时候再点一下醋,因为醋会挥发~
藕片炒久点也不要紧,他不会面的那么快的~~~