煮一锅滚水,水里放稍微多点的盐和一点油,把青菜放到里面去烫熟
煮一锅滚水,放适量的盐,水滚了以后把面条放下去煮,开了以后再放一碗冷水进去煮,放两次冷水~
第三次煮开以后把面捞起放到要吃的碗里,把青菜铺好,把排骨倒进去~然后倒一些面汤变成汤面即可~~~
如果面汤盐放多了,可以舀一勺面汤,其他冲热水到碗里就好啦~~~