黄油室温融化或微波炉加热融化,放置备用; 烤盘中薄薄刷一层油,放置备用; 烤箱上下火、180度、5分钟预热;
鸡蛋打散发泡状; 加入奶粉、少许盐、白砂糖、融化好的黄油,搅拌均匀变成蛋奶糊;
吐司片切块; 将吐司块摆放到刷好油的烤盘中;
用小刷子或勺子将调好味的蛋奶糊涂在吐司块表面; 放入烤箱,200度,上下火,8分钟。
放入烤箱的时间可以根据自己喜欢的酥脆程度,观察颜色调整啊。 闻见香味就可以看看是不是差不多了。 我用的200度,出来已经很酥脆了,老少皆宜。哈哈奶香味浓。 白砂糖的颗粒感烤出来也不错。