凉拌莜面

作者： 小花小磊

不好意思，没时间修图片，都是拍来发空间的。嘻嘻下次一定拍的好一点

用料

• 莜麦 随意
• 黄瓜 1根
• 火腿 随意
• 精盐 半勺
• 味素 三分之一勺
• 醋 一勺
• 香油 半勺

凉拌莜面的做法步骤

步骤 1

烧半壶开水，烧开后，兑凉水，让水变成温水

步骤 2

放入莜麦，浸泡十分钟

步骤 3

软后，过凉水

步骤 4

加入切好的黄瓜丝、火腿丝，材料，凉拌即可

凉拌莜面的小贴士

夏天，莜麦是很凉爽又减肥的食物，淘宝有卖，我的是从内蒙带回来的，淘宝很便宜

菜谱创建时间：2013-07-26 09:27:31