时蔬杂炒

作者： 楼小姐和楼太太

今日气温显示高温红色预警，躲在家一整天。吃的菜也还是要以清淡为主，女儿给这菜起名为“好吃的菜”，黄瓜的清香和肌肉的鲜美给这道菜增分不少！

用料

• 鸡胸肉 适量
• 黄瓜 半截
• 胡萝卜 一小截
• 菜花 几朵
• 葱姜 适量

时蔬杂炒的做法步骤

步骤 1

热油下胡萝卜片翻炒；

步骤 2

下鸡胸肉翻炒，加葱姜；

步骤 3

下菜花和黄瓜片翻炒，加料酒和盐适量；

步骤 4

加水盖锅大火烧开转小火；

步骤 5

收的差不多加点鸡精，不够咸加点盐；关火出锅；

时蔬杂炒的小贴士

鸡胸肉可以事先用盐和料酒入味半小时；

菜谱创建时间：2013-07-24 18:27:34