苜蓿芽---自己在家发有机芽菜的全部作品
苜蓿芽生吃要注意消毒，除了种芽的瓶瓶罐罐之外，种子本身也可能带有一些导致拉肚子的病菌（有新闻说商店里销售的非密封的豆芽类食品百分之九十都有大肠杆菌，不知是不是危言耸听？！）。总之就是，要么买标识已经消毒可以种发之后生吃的种子，要么就自己消毒（可用3%的过氧化氢和水溶液加热到60度煮5分钟，温度一定不能超过，方法是加州大学做研究之后推荐的），要么就吃煮熟了的芽，不要生吃。不要问我是怎么知道的…
莲蓬米
第一次发苜蓿芽
比想象中简单十倍，原本我觉得绿豆是最简单
现在觉得苜蓿芽最简单 毕竟连根都不用揪
懒人适应 而且这么懒就能发好的还健康！
#午餐•2020年4月2日#
大頭RainRain
养了几天了，苜蓿籽终于长到可以吃的程度了，好可爱的芽啊！口感脆脆的，也可以夹面包做开放三明治，我撒了一点籽养，没想到长大之后大家在瓶子里都挤挤的，下次可以少放点籽养，蛮好玩的（不刷屏了，谢谢大家包涵～ #健康减脂##围有一心，才有这一味##华美新年味#
CanaanTu
#晚餐•2016年1月18日##健康三餐#剩的西红柿肉酱饭不够，又煎块鱼，和唯一发成功的alfalfa苜蓿芽菜。上次发的那个分层发芽盒子不好用，还会长毛。自己拿盒子扎点洞，发豆芽挺好用。发这些细小的种子还是不行，洞大了种子漏下去，洞小积水，我再研究研究。
还有这种芽菜出芽后应该见光，否则就像我这样是黄色的。
Sunny_Kreglo