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葱爆牛肉的做法

葱爆牛肉

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作者: MOMO秦
MOMO秦
牛肉和大葱的结合要香味发挥到了极致。简单省事儿,快速搞定的菜。

用料

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片,用水冲洗几遍,去掉血水。然后用生抽,料酒,淀粉搅拌均匀后,放入适量食用油搅拌均匀,腌制15-20分钟。

步骤 2

大葱改刀切小段备用。

步骤 3

油热以后把腌制好的牛肉下锅均匀翻炒至微微变色以后拿出。

步骤 4

再放入少许油(不粘锅就不用洗过直接放油了),等油热以后放入大葱爆香,然后让如牛肉翻炒一小会儿,味道不够可以加一点盐。就可以出锅了。

菜谱创建时间:2013-07-22 15:24:03
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