凉拌茄丝

作者： 小熊

用料

• 紫茄子
• 香油
• 酱油
• 盐
• 鸡精

凉拌茄丝的做法步骤

步骤 1

1、茄子洗净去蒂，放进锅里蒸。我一般都放在电饭锅里和饭一起蒸，这样饭好的时候茄子也就好啦

步骤 2

步骤 3

2、将已经很软的茄子撕成细丝，细一点好哦，入味嘛。加盐、鸡精、酱油、香油，拌一拌就好啦~

菜谱创建时间：2011-04-05 00:11:36