干烧肉酱清蒸鱼

作者： 藝小p

用料

• 秘制干烧肉酱：剁椒酱+郫县豆瓣酱+葱姜蒜沫+香菇丁+春笋丁+蒸鱼豉油+蚝油+煸香的羊肉馅+一小勺醋，最后勾芡，浇在清蒸鲈鱼上〜〜成功！

干烧肉酱清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

第一步：收拾干净鲈鱼，加姜片、葱段、料酒，腌制半个小时

步骤 2

第二步：烹制肉酱

步骤 3

第三步：上锅清蒸鲈鱼7-8分钟

步骤 4

第四步：浇秘制肉酱

步骤 5

完工~

菜谱创建时间：2013-07-19 23:12:24