万能咖啡

作者： sS蘇苏蘇苏Ss

有时候会失手买到特别难喝的咖啡粉，煮出来的味道简直无法形容，于是发明了这个方法，专门应对各种难喝的咖啡。

用料

• 咖啡粉 适量
• 欧得堡奶油 适量
• 白砂糖 少许
• 肉桂粉或可可粉 少许

万能咖啡的做法步骤

步骤 1

取适量咖啡粉（两平勺兑180毫升热水）煮开

步骤 2

取适量奶油加少许白砂糖打发至5分，没有专门奶油打发器的可以去宜家买简易牛奶打泡器，九块九，小巧方便一样用。

步骤 3

煮好的咖啡加入牛奶或奶精，直接在咖啡壶里面配好会比较方便。因为我喝咖啡不加糖所以奶放的多。

步骤 4

将咖啡壶里的咖啡顺着杯边注入杯中，这样不会破坏杯子里奶油的样子。

步骤 5

最后洒上可可粉或者肉桂粉就完成啦，不管你买到多难喝的咖啡粉都可以完美应对！

万能咖啡的小贴士

1滴漏式的咖啡壶咖啡粉的粗度为中度最好。 2奶油直接在杯子里打发，然后注入咖啡味道才更好。 3建议奶油加糖打发，咖啡不加糖。

菜谱创建时间：2013-07-18 20:52:31