★酒香翅根

作者： 回不去的小时候

淡淡的啤酒香，经过高温酒精大部分蒸发，所以不用担心会醉！

用料

• 翅根
• 啤酒
• 葱姜蒜
• 红辣椒

★酒香翅根的做法步骤

步骤 1

翅根用开水焯一下，滤去白沫

步骤 2

焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味

步骤 3

啤酒1大碗，葱蒜姜和红辣椒备用

步骤 4

锅内放点底油，放入翅根

步骤 5

加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒，小火炖30分钟収汁

菜谱创建时间：2013-07-17 13:09:08