土豆去皮切成薄片,越薄越好,当然薄到透明也是不行滴。
土豆放水里泡一泡去除一部分淀粉,降低热量,口感也更好。
土豆拿出擦干水,一片一片的摆在盘子上,不要重叠,撒上调味料,要均匀。
放入微波炉,高火,正面3分钟,反面3分钟,土豆太薄或太厚适当增减时间。
无油无炸的薯片就出炉啦~