鲜味油淋秋葵

作者： 今森里

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 简单快速又美味营养，动手试试吧~

用料

• 秋葵 200克
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 鱼露 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 芝麻油 适量

鲜味油淋秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净切段，下开水中煮熟捞出摆盘备用。

步骤 2

取一个小碗加入酱油、糖、鸡精、鱼露，加少量清水。

步骤 3

将混合好的酱汁烧开后淋在秋葵上。

步骤 4

在秋葵上撒少许蒜末

步骤 5

锅内倒入油和少许芝麻油烧热后浇在秋葵上

步骤 6

最后撒上辣椒点缀即可

菜谱创建时间：2013-07-16 16:01:24