木瓜银耳糊（豆浆机）

作者： ViolentViolin

在看美食纪录片的时候，说青木瓜里有蛋白酶可以用来腌肉使肉的口感更嫩，于是去买了一只，可惜家里没生肉了，于是就拿出了仅剩的一朵银耳，你不是有很多胶原蛋白嘛~~~虽然本来就已经很嫩了就让老娘将你搞成糊！

用料

• 青木瓜 半个
• 银耳 一朵
• 冰糖 请随意

木瓜银耳糊（豆浆机）的做法步骤

步骤 1

银耳泡发

步骤 2

青木瓜去籽刮皮切丁

步骤 3

入豆浆机，加1000ML水，选择果酱功能

步骤 4

嗯嗯，出来的时候有一部分木瓜还是完整的，不过银耳已经看不见块状物质了~~~ 青木瓜丁没有烂，也没有生的时候那么硬，口感刚好

步骤 5

喜欢的话可以放点冰糖

菜谱创建时间：2013-07-15 13:37:39