泉水仙草

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仙草，是温州人把龟苓膏的做法简易化，没有龟苓膏那样很重的药味。祛暑，爽口且微Q。做好后的仙草，凉后放入冰箱，冰镇。口渴时可以取出来食之回味清凉，略带弹性，夏食清热解毒。

用料

• 仙草粉
• 泉水

泉水仙草的做法步骤

步骤 1

锅内下适量的泉水煮沸

步骤 2

取一只碗，用勺子尧适量的仙草粉并加入适量的泉水稀释后，倒入煮沸的泉水中并不断的搅拌，尽量不要让仙草成块。

步骤 3

将烧好的仙草倒入容器内，待凉后入冰箱冷藏即可。想吃的时候就可以加入砂糖或者蜂蜜再加入冰镇的泉水搅拌，很适合夏天食用哦。

步骤 4

清热解毒，乃夏之极品。

菜谱创建时间：2013-07-15 12:21:55