香煎鸡胸肉

作者： 耶达达

煎一块美味的鸡胸肉满足一下自己吧=v=

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄酒 适量
• 食用盐 适量
• 蚝油 一勺
• 芦笋 你想吃的量
• 柠檬 2片
• 橄榄油 适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟

步骤 2

芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用

步骤 3

中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉

步骤 4

待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入

步骤 5

加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可

步骤 6

摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上

香煎鸡胸肉的小贴士

按照个人口味， 如果觉得太干可以在第四步转小火前加入适量水 另外，吃之前滴几滴柠檬汁更美味噢！ ========用餐愉快噢亲===========

菜谱创建时间：2013-07-12 14:04:34