混搭味增汤

作者： 厨房圣域

养胃，简单。话说这两个就是我的追求了么？

用料

• 花蛤（或者同类海产品皆可） 5只
• 嫩豆腐 适量
• 香菜 一棵
• 味增 一勺

混搭味增汤的做法步骤

步骤 1

开水煮花蛤，稍稍加点醋，料酒什么的。煮到所有壳都打开为止。将水换掉，重新接水煮（不喜欢一些味道）

步骤 2

准备豆腐，切成小片，大小随意；香菜洗净切段

步骤 3

水烧开后将豆腐放入锅中，重新煮开

步骤 4

空碗中盛出一些汤，一勺味增稀释。食材从锅内盛出

步骤 5

香菜稍稍烫一下，放入碗中，完成！

菜谱创建时间：2013-07-09 16:50:45