芝士饼干

作者： 升起风马

好吃。

用料

• 卡夫芝士粉 15g
• 低筋面粉 125g
• 糖粉 50g
• 盐 0.5g
• 黄油 60g
• 蛋黄 1个

芝士饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，天气热一会儿就OK了，加入糖粉盐搅拌，均匀就好了，不追求打发。

步骤 2

加入蛋黄搅拌，消失于黄油混合物中。

步骤 3

筛入低筋面粉&芝士粉，搅拌嘛。

步骤 4

把搅拌好的面团于冰箱冷藏室，关他半个小时左右。

步骤 5

将冷藏后的面团束缚于塑料袋中，用擀面棒左搓搓右摸摸，擀成0.5cm厚度。

步骤 6

拿出你的饼干模切嘛，想是什么样子就是什么样子，不拘一格。

步骤 7

烤箱预热175°c，烤8-10分钟。

步骤 8

不怕烫，就可以开吃了。

芝士饼干的小贴士

对自己有信心，各步骤搅拌均匀可以了。 各家的烤箱，都有自己的脾气，温度及烘焙时间仅供参考。

菜谱创建时间：2013-07-09 01:17:48