凉拌千张（豆腐皮）

作者： MissmissLX

炎热的夏天，凉拌菜很受欢迎，下馆子点不如自己亲手做。

用料

• 千张 适量
• 黄豆芽 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜 适量

凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤

步骤 1

将千张切长条，胡萝卜木耳切丝，蒜米切碎。

步骤 2

锅里烧开水，分别把千张，胡萝卜，木耳和豆芽焯熟后装大碗里。

步骤 3

加入芝麻油，盐，生抽，白醋，蒜米，拌匀。喜欢吃辣的加点辣椒油或者切两个指天椒下去一起拌即可。

凉拌千张（豆腐皮）的小贴士

放冰箱冷藏后食用，口感更好哦。

菜谱创建时间：2013-07-07 00:29:10