桃子洗干净,去皮,对半切开,去核.
放在耐热的容器里,一层桃子一层冰糖,组合好.
加纯净水没过桃子,少点儿也行.
上锅蒸,中火半个小时.汤汁浓稠,桃子变软就OK啦.
放凉,冰箱冷藏后,尽快食用.
蒸到20几分钟的时候,用筷子插一下桃子,如果很容易插透,就可以起锅了 可以直接放在玻璃瓶子里制作,制作完成后立即盖上盖子,那样可以储存很久.但是前提是玻璃瓶没裂缝.