姜葱炒瘦肉

作者： 子涵妈v燕子

用料

• 味精
• 生抽酱油
• 鸡精
• 胡椒粉
• 淀粉
• 葱一小把
• 姜1小块
• 瘦猪腿肉300克

姜葱炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

调味料：生抽酱油，味精，鸡精，胡椒粉，各适量淀粉1小调羹 材料：1.葱一小把，姜1小块，瘦猪腿肉300克（全部洗干净，） 2.葱切段，姜切片，肉切条， 3.把所有调味料加入，（按个人口味放，可以不放盐，如果要加盐，就得少放酱油） 4.抓均匀，腌渍10分钟，

步骤 2

炒这个肉要用快火来炒，炒出来的肉就会很滑嫩 1.热热的油先放入姜片爆一下， 2.把腌好的肉倒入翻炒， 3.炒熟，再到入葱段翻炒，（我的就没加水，但翻的速度要快，加水的话就要把汁收干点会更好吃，个人觉得） 4.起锅啦，，，卖像好像不是很好，

菜谱创建时间：2013-07-02 09:14:59