纯手工苦甜黑巧克力

作者： 周周JOJO

2013/7/1 无糖黑苦巧克力液块+纯可可脂+炼乳 原本添加糖粉的配方，我真的想放弃了，口感始终不够细腻，改换炼乳后好了很多。 这次的抗化试验非常成功，今夏的梅雨当前，35度高温，没开空调的室内，居然也没化，手碰也不化，比前几次真的好了很多。 虽然卖相不好，依旧很开心

用料

• 无糖黑苦巧克力液块
• 纯可可脂
• 炼乳

纯手工苦甜黑巧克力的做法步骤

步骤 1

无糖黑苦巧克力液块+纯可可脂+炼乳

菜谱创建时间：2013-07-01 23:08:22