杏子酱

作者： 5unjoa

得了一整箱的杏子，便取了一些做了果酱和杏子酒

用料

• 杏
• 糖

杏子酱的做法步骤

步骤 1

清水中加入适量盐洗净杏子，后去皮，可借用小勺刮下果肉。

步骤 2

果肉捣烂析出水分后直接入锅，开小火熬制，不加任何水。

步骤 3

凭自己口味加入适量的糖，不断翻动锅底，等水分收干，熬制成酱状即可关火。

步骤 4

装入干净容器内，晾凉后放入冰箱，并尽快食用完以免变质。

菜谱创建时间：2013-07-01 11:49:25