白展堂 白展堂
成功率百分百,配料少,步骤简单,外皮光滑,并且因为有点糊味道非常像小时候外面挑担子卖的蜂蜜糖,除了有点上色天蓝变成腊八蒜...
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#点心🥮# #消耗蛋白🥚#  
1. 配方时间只是参考,面糊厚度不同时间也不同,可以温度开高点或低温拉长时间,没那么容易...
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#点心🥮# #消耗蛋白🥚#  
配料约烤40个,小烤箱三盘,偏甜,可以减糖。
tips.
1. 挤:薄扁宽
2. 烤:1...
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#点心🥮# #消耗蛋白🥚#
加了混合麦片糊弄馅料,没加柠檬汁。
tips.
1. 蛋白要打硬一点,加面糊后会瞬间消泡
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#点心🥮# #消耗蛋白🥚#
没加柠檬汁,加了10g椰蓉,蛮香的。
配料可以做四个小球,150°C烘烤,定型后盖锡纸防止...