粒粒甜点
还在抱怨饼干千篇一律?快来做升级版本的biscotti. 口感酥松不油腻,层次丰富有高级感。是不用搭配咖啡都停不下来的好...
粒粒甜点
去年在托斯卡纳真正搞懂了原来“biscotti”在意大利语里就是“饼干”的统称,而经过两次烘烤、硬邦邦的脆饼,其实叫“C...
粒粒甜点
这款青柠塔里面使用的是青柠凝胶,味道清爽,入口即化,和传统的啫喱或果胶做的夹心质地都不同。属于用抹刀可以抹开,用裱花袋可...
粒粒甜点
这款是柠檬塔的姐妹青柠芒果塔。为了让塔还属于“柠檬塔”的范围,我没有加过多的芒果元素。只是运用了芒果的清香给这款塔加了些...
粒粒甜点
制作青柠芒果塔的同学们可以结合之前的柚子柠檬塔课程完成这个造型。但我觉得这款顶部不加奶油、不加水果、单纯用青柠凝胶装饰就...