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蔬菜烘蛋
试了两种做法，感觉直接煎比烤好吃一些，烤的时间长里面的菠菜除了变黄味道也没那么好吃，煎的话鸡蛋有焦香味更合我胃...
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这个真的很快手了，刚开始以为失败了，水蒸气没流进碗里，后来开锅发现想多了，放了干的鹿茸菇跟2颗红枣(去核)，鸡腿还是按照...
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番茄芝士焗饭
番茄开水烫后撕掉外皮切块，蒜、干葱头、洋葱切碎，午餐肉切粒、玉米剥粒，黄油融化后下蒜、干葱头、洋葱碎炒香，...
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泡菜煲
肥肉煸出油，爆香蒜、干葱头、洋葱，放泡菜和韩式辣酱翻炒出香味(差点没忍住就直接吃上了，太香了😍)，加热水、加点盐...
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鹿茸菇乌鸡汤
猪肉、乌鸡(1/2鸡架)焯水备用，干鹿茸菇清洗后清水泡15分钟，红枣切半去核，生姜拍扁，4碗水放砂锅，除红...
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番茄炸豆腐酿虾滑
刚好买了炸豆腐，就把虾滑酿进去，不酿也可以。最近的番茄便宜又好吃，随便扒拉几下就成酱了😂。热油爆香蒜末...
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冻豆腐白菜煲
按照菜谱的做法做的冻豆腐很成功，解冻第一次用温水解冻比较慢，第二次直接用热水快了很多，也没什么影响，热油后...
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卤水双拼
因为卤的东西不多就把按菜谱的量减半了，很香，鸡蛋只卤了一天已经比较入味了；鸭肾按照题主的方法煮完45分钟关火继...
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芝士虾虾伊面
先煎个鸡蛋增加点蛋白质，热油加蒜、洋葱炒香，加入之前做虾滑剥下的虾头，还有今天的主角之一虾，煎熟后加一小块...
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双菇焖腐竹
试了下网上说的温水加盐泡腐竹，除了少部分能泡软，比较厚的基本不行，还是老老实实地泡过夜。感觉菇类都可以，试了...
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叉烧
这次选了梅头肉，真的很好吃，之前选其他部位都没那么好吃，肉嫩又不会太肥，就是懒人的话如果不是去超市的话比较难买，上...
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金银蒜粉丝蒸虾
蒜蓉清水洗一下后沥干，取一半炸至金黄后跟余下的蒜蓉混合，加入蚝油、糖、生抽调味，加适量水调和，虾去了虾头...
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烧烤餐
为什么中午的没上传到😭
鸡翅提前腌制，烤箱预热后200度烤12分钟，翻面后继续烤6分钟，最后刷一层蜂蜜继续烤2分...
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三汁焖锅
参考了几个方子，感觉做起来也不难，算是快手菜。
蔬菜先滚刀切块备用，切小块好焖熟，这次备了红薯、土豆玉米笋和青...
