哦弥托佛 哦弥托佛
没放葱,怕第二天馊😀#sp50温度作品集# 三个上155下210,24分钟垫1314盘
熬夜波比Zzz 熬夜波比Zzz
#sp50温度作品集# #晚餐•2024年4月27日#
210/175 15
忍不住 咖啡包可好吃了…
哦弥托佛 哦弥托佛
第二次做,更好吃,超级软,15个星星模具,原装烤盘#sp50温度作品集# 上185下220,15分钟
熬夜波比Zzz 熬夜波比Zzz
换成低粉40g+可可粉12g~
可可浮云卷~
170/160 37+1分钟 网+夹门#sp50温度作品集# #早餐•20...
熬夜波比Zzz 熬夜波比Zzz
这俩身高不对等的一起烤 上色有差了~
210/180 13 + 240/180 2
#sp50温度作品集# #晚餐•20...
熬夜波比Zzz 熬夜波比Zzz
试温度 没试好 做个记录 回头再战
看着没塌 切开都是糊 没熟透…
140/140 40 + 130/130 30 + ...
哦弥托佛 哦弥托佛
很软,好吃#sp50温度作品集# 上下180度,15分钟,75克面团配30克酱
週末面包 週末面包
#sp50温度作品集# 165/160-32,虎皮卷220/210-6,垫烤网,夹手套,虎皮卷开风门
週末面包 週末面包
#sp50温度作品集# 210/170-14,底火高了,不怎么上色
熬夜波比Zzz 熬夜波比Zzz
减了20g糖,就个人口味来说极限了,再低糖就没有吃甜点的意思了,不减有亿点甜。~#晚餐•2024年4月11日#
手指饼...
偶尔下厨的小王 偶尔下厨的小王
#sp50温度作品集# 上火160,下火220,感觉底部上色不太够,沙拉酱挤太多加上红豆整体太甜了🥲
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