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#2022撸包# #午餐•2022年7月19日#
🍞方子借用的是'烤箱外的守望者'老师 90%含水量的...
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#2022撸包# #午餐•2022年7月13日#
记录下第一次做90%含水量的吐司
完全按照配方来的,只是一开始牛奶只...
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#午餐•2022年4月15日# 我家烤箱温度偏高,第一次用190°直接底边烤的焦脆,这次换成165-170烤了25分钟,...
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#2022撸包# 预留了20克的水,所以整体状态没有粘到发狂,就是二发的时候由于太晚睡着了,发过头了,但是一点不影响面包...
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#2022撸包# 加了点酸奶,就是模具最后脱模有点费劲
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#午餐•2022年1月25日# #闺女生病没什么胃口,连夜给她做的吐司,模具450克出来的量两天就被父女俩吃光了!日常必...