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isabellemp 做过

烤个萌萌的蘑菇头(大耳朵)吐司吧!

#2022撸包# #午餐•2022年7月19日#
🍞方子借用的是'烤箱外的守望者'老师 90%含水量的顶级银座生吐司 本想烤个250小的,没想到最后面团总量只有245😂太尴尬了怎么办?忽然想到看到过姗姗老师的小蘑菇吐司,模具用的是细长磅蛋糕,170℃ 28分钟最后八分钟的时候我盖了锡纸。具体温度和时间还需要根据自家烤箱来调整。

2022-07-19

WithStarry

请问姐妹你的整形是擀卷还是团成圆球呀?我擀卷完烤的时候都爆开了😭

2022-09-18