爱吃小天才
第一次做开酥面包，并不成功，层次不明显。
结合实际动手和多看了几个教程，所得经验总结如下:
1、制作室温最好在15～23...
酒酿桃子叽
小的150度烤了15分钟刚刚好 大的有点开裂
记录
下次糖加到30g 今天做的有点不够甜
试看看130度20分钟145...
田甜爱吃辣
今日食谱：蜂蜜小面包
🔹厨具：【海氏HM780厨师机】、【海氏i7风炉烤箱】、28*28烤盘
🔹主面团：高筋面粉35...
惟默
改为20%黑裸麦+30%全麦+50%吐司粉，按方面粉总量改为300克，再按50%称重，使用三能低糖水果条模具。略加了10...
爱生活爱自己2020
买了2块猪血，用了一块（是1元一小块的），而且猪血好难用手捏碎，太湿了不成型。这是加了面粉的，等晒干一些再捏紧些……，不...
