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吸取经验,这次鳕鱼采用爆煎,也就是大火煎,每面3分钟,快速煎熟。

#新鲜海鱼系列#
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今天从半夜开始下雨,下午到5点才止,整整一天都阴阴沉沉的,这是北欧夏日的习惯天气。

晚餐决定吃火锅!

正巧,太阳又出...
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今日阳光明媚,渔夫是不会错过这么好的机会。❤️

当地喜欢凑热闹的人早早都爬起来,加入其中,一边晒太阳,一边寻找可能搭娴...
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今天的鳕鱼真大哟,有5斤重,鱼头也有一斤半吧。😀

好啦,就它喽,烤鳕鱼头!👍

配菜:西红柿,南瓜,葱头,豆腐。
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今日晚餐就简单点,烤箱版烤鳕鱼

配菜:紫葱头,北瓜,西红柿,红椒,vermouth

#私房家常菜系列#
#新鲜海...
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这条比目鱼太大了,家里最大的锅用上蒸,去掉了一节尾巴才放进去。

#新鲜海鱼系列#
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新鲜的比目鱼,把肉剃下来,鱼头和骨头煎一下,然后煮汤,最后把汤倒进煮好的面里。

#家常主食系列#

#新鲜海鱼系列...
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今天的气温上了20度,在我们这里真的好难得。那就室外火锅,麻辣海鲜鸳鸯锅,吃个痛快吧 😀

把最新鲜的鳕鱼,海鲜,羊肉...
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今天天气好,渔夫们是不会错过的。❤️ 挑了两种不同的鱼,现在还没有考虑要怎么吃,厨友们要多提建议呦 🐬

#新鲜海鱼系...
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