干炸小黄鱼喵
记录
鸡翅一斤
炒糖色用冰糖一小把
炒鸡时用芝麻油3勺
料汁用金兰油膏3勺、生抽3勺、老抽1勺
最后加糖2小勺，干罗勒...
干炸小黄鱼喵
焯—抹酱油—煎—高压锅25分钟—大火收汁
有了酱料再加半勺多一点的盐就好
第一次下冰糖40克 第二次下一小把
甜味...
干炸小黄鱼喵
忘记拍图只有截下来的糊图图
两只鸭边腿+两个小米辣+一罐啤酒
两平木勺糖炒糖色
先加的啤酒🍻
快收干的时候肉还有...
干炸小黄鱼喵
没有乳酪过了遍水
味道也不错
合理怀疑我的温度计高了20度
180度12分钟出来的已然带焦味了
160度10分钟...
干炸小黄鱼喵
开饭啦
跟着PO猪猪做炒饭
想做得那样好看还真不容易
焦了一点还没包住
味道嘛
Yummy
😋
#收个方子...
干炸小黄鱼喵
完美的汉堡🍔
从剁肉开始折腾了一晚上
可是味道超级棒啊
要爱上自己的手艺了
用牛里脊做的比较紧致
但感觉还是比...
干炸小黄鱼喵
各种料都使劲儿放
香菜一大把 辣椒N多个 大蒜狂往里加
最后出来的酸辣味道真是绝了
再撒点鱼露
就是熟悉的傣家味...
干炸小黄鱼喵
虾🦐还是要开个背更入味
调料汁的味道超级棒啊
最后差点没忍住要撒盐
还好还好
这个咸度刚刚好
耶耶耶
妈妈也...
