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记录一下：
用的刚喂好的鲁邦。高粉177，全麦100克，水220，其他不变。结果，面团太软啦。然后反应过来鲁邦和原方含水...
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连着几刷。明天妈妈坐飞机，做点带路上当零食。
糖的烘焙比减到10%，合我家的口味。
#烤100个面包#
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年前的最后一波。
#烤100个面包#
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一斤半的大列巴。
吃着好过瘾。
#烤100个面包#
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做成三明治也好，单吃也很可。
#烤100个面包#
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2022年第一烤
#烤100个面包#
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慢慢找到感觉。
掌握好基础乡村配方的状态，慢慢可以加各种料了。
#烤100个面包#
#早餐•2021年12月18日#
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睡前出炉的乡村。冰箱温度不对，还好及时发现，只能早产了。
#烤100个面包#
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不仅爱方子还有文字。
不过真的是个大水量面团。
记录一下温度时间，这次170/250，最后5分钟关上火了，还是略过一点。...
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美美的秋色
#烤100个面包#
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完全按照方子做的。量减半，分了五个，80多克的小圈圈。小烤箱上下火190度18分钟，颜色不太均匀。
非常好吃。刚出炉，一...
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咸口NO1
#烤100个面包#
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“冰”噼里啪啦的裂开了。听着好刺激。
然而过了一晚，它悄咪咪的又成了一枚普通的黑麦贝果。
#烤100个面包#
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肉桂卷自带暖意
#烤100个面包#
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