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#LL瞎作# 红枣核桃红糖全麦馒头

全麦粉300克+中筋面粉100克+全脂奶粉40克+一丢丢盐+安琪高活性干酵母5克，...
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芒果肉200克+牛奶50克一起搅打成泥；
吉利丁片12.5克，微波炉加热15秒；
以上两者混合成A.

淡奶油250ml...
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#LL瞎作#
【陈皮冰糖炖柠檬~电饭煲版】
☞​750克柠檬切片（去头尾去籽后重量）➕1100克黄冰糖➕10克陈皮（一...
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#LL瞎作# #午餐•2023年9月10日#
奶香紫薯馒头
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#LL瞎作# #下午茶•2023年7月24日# 竹蔗茅根马蹄奶冻
材料:
竹蔗茅根马蹄水1300克
冰糖100克
白凉粉...
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#LL瞎作# #下午茶•2023年7月9日#
红豆奶冻or布丁

材料:牛奶400ml，炼奶36克，吉利丁片5克，蜜红...
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#LL瞎作#
玉米胡萝卜鸡胸肉饺子，只会这种麦穗的包法😂
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#LL瞎作# #下午茶•2023年5月20日#
桑葚奶冻，做失败了。忘记牛奶不能煮沸的🌚
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#午餐•2023年4月16日# #LL瞎作#
『红糖糯米饭』
糯米浸泡一晚（10小时），倒入炒菜不粘锅里，加入没过糯米...
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半个萝卜，一瓶500毫升蜂蜜
倒蜂蜜进去一会萝卜就出水了
#晚餐•2023年1月3日# #LL瞎作#
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#LL瞎作# #晚餐•2022年9月25日#
紫薯泥300克
水200克（根据面团状态增减水量）
糖90克
面粉550...
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#LL瞎作# #早餐•2022年9月4日#
普通面粉400克
燕子高活性干酵母3克
炼奶80克
盐1克
葡萄干50克
...
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#LL瞎作# 配比调整了一下，用的是正山小种红茶，味道像极了外面喝的奶茶，香味很浓郁，评价好好吃😋
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小烤箱，温度从170-200°C转换，烤的时间比较久，观察到吐司边焦黄就可以了。好吃😋，第一次整出炉就吃了两根，怕上火了...
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