-Mukki-
今天的面团有点不同
液体主要是杏仁牛奶和鸡蛋，粉类材料里加入适量的细磨意式粗麦粉，使得麦香更加浓郁，借助老面发酵。
杏仁...
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·芝士火腿玉米洋葱
·咸黄油香肠卷
·黄油红薯馅小吐司
老面汤种的面团发酵优秀又能保持超软状态
又软又有弹性说的就是他
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南瓜奶油奶酪包
馅料就是南瓜泥+奶油奶酪+糖
搅拌后抹面整形就ok了
下次要换个样子整形
#午餐•2020年7月31日#...
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牛肉芝士包
口还能再剪大一点，这样芝士就能噗出来～
后面是卡仕达蓝莓，蓝莓用了冷冻蓝莓。
卡仕达酱做晚了，已经二发就只能...
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土豆泥用的kfc的鸡汁土豆泥
就很方便，免得自己调味，咸鲜口
土豆泥还是要比较湿润的放里面好吃
加点香肠撒点芝士，冷热不...
-Mukki-
原味面坯-> 红豆泥-> 抹茶面坯-> 芝士片
卷卷卷
切三条、编辫子、凹造型
以上～
就是甜甜咸咸的...
-Mukki-
天气堪忧，光线堪忧🙉
·芝士抹茶红豆
·cross bun（伪的）没有做上面的十字，馅料的果脯加的了黑加仑碎和白莓，m...
-Mukki-
光线关系就意思意思拍了两张
·黄豆粉配红豆奶油奶酪吐司
·芝士培根葱香蚕豆吐司
·意式蒜肠小披萨包
之前提前做了葱香油浸...
-Mukki-
顶部topping撒了杏仁肉桂酥粒
面团用的一般面团配方，馅料里是日产烘焙专用的红茶粉，一点点就超级香～
这次还加了老面...
