米苏de微微甜 米苏de微微甜
最后一点红酒泡了桂圆和葡萄干，改成了波兰种，又加了差不多10克奶，口感非常好~就是预热烤箱时间长了点，稍稍发过了，烤出来...
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波兰种和主面团里面粉对半开，这么大的比例还是头一次撸，一般推荐的比例是不大于40％，带着些许疑虑照方开撸，没想到成品面包...
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继续消耗开了封的红酒，又开了一大盒kiri，山茶花、法国有机发酵黄油、法式老面，这面包不好吃都难~
#米苏的撸包练习册#...
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还加了波兰种，口感特别好，保留款~
#早餐•2020年4月24日#  #米苏的撸包练习册#
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开了瓶红酒喝不完，泡了点葡萄干，分量减半做了6根，无糖无油无蛋无奶但美味不减😋等等~你说为嘛只看到5根，因为……有一根出...
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麻薯、红糖、核桃，都是喜欢的元素，爱了爱了~
#米苏的撸包练习册#  #宅在家里玩面粉#
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香炸了~就算是热量炸弹，也非吃不可啊！酱料的配比还需要调，奶酪酱的分量有点少，翻倍做又有点多，下次1.5倍试试。香蒜酱减...
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面包胚用的另一个方子，买的香肠不够长，接骨接了半截，有点小尴尬~#宅在家里玩面粉#  #米苏的撸包练习册#
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这个淋面量不太够啊，然后晚上做好包保鲜袋里又粘掉了不少，出镜只好包张油纸遮丑😂
#米苏的撸包练习册#  #宅在家里玩面粉...
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造型惊艳，味道一般，而且整形的过程那叫一个虐~
#米苏的撸包练习册#  #宅在家里玩面粉#
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咖啡、奶酪、红糖、核桃、巧克力，齐活了~不爱不行
#米苏的撸包练习册#  #宅在家里玩面粉#
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消耗家里九蒸九晒的黑芝麻粉，里外全是，芝麻粉还是更适合做馅用，用在面包体拉低了颜值🙃
#米苏的撸包练习册#  #宅在家里...
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#米苏的撸包练习册#   #宅在家里玩面粉#
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#早餐•2020年4月1日#  #米苏的撸包练习册#
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