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#米苏的撸包练习册#
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米苏de微微甜
米苏de微微甜
家里还剩一个火龙果，吃一半，另一半撸包。方子还原成波兰种，加了70克，牛奶全部减掉，水量足够。一发又冷藏发酵一晚，风味足...
米苏de微微甜
方子不错。因为加了50克波兰种，减了10克水，用的日清山茶花，和好面团有少许粘，拍了少许手粉整形完全可以hold住。奶酥...
米苏de微微甜
方子很好，可能冰箱温度低了，波兰种发了20＋钟还没怎么发起来，不过最终效果还是满意的。剩下的波兰种又放室温发了几个小时才...
米苏de微微甜
就地取材，有什么夹什么
#早餐•2019年12月6日#
#米苏的撸包练习册#
米苏de微微甜
为了撸这款咖啡味小面包，特地买了6根螺管，喜欢挑战各种整形方式🤔
#早餐•2019年12月4日#
#米苏的撸包练习册#
米苏de微微甜
#早餐•2019年10月31日#
#米苏的撸包练习册#
用九蒸九晒的黑芝麻粉替代黑芝麻，更养生😋
米苏de微微甜
#早餐•2019年10月29日#
#米苏的撸包练习册#
用的6寸中空模，多出来几个烤了肉桂卷。红糖、肉桂、核桃蛮搭的，...
米苏de微微甜
可能是方子酵母和糖量偏少，一发和二发的时间都翻倍了，搞得半夜三更不能睡觉，再不撸了😴
#早餐•2019年9月11日#
#...
米苏de微微甜
磨的豆浆一次喝不完消耗一下～
#早餐•2019年9月6日#
#米苏的撸包练习册#
米苏de微微甜
成品超级软嫩～
#早餐•2019年8月26日#
#米苏的撸包练习册#
米苏de微微甜
#早餐•2019年8月20日#
#米苏的撸包练习册#
第一次撸介个造型，比看上去的容易上手🤓
米苏de微微甜
#晚餐•2019年8月4日#
冰火菠萝油与搭子港奶同个框，再去它该去的地方😋
#米苏的撸包练习册#
#下午茶#
米苏de微微甜
#早餐•2019年7月23日#
#米苏的撸包练习册#
帕帕罗蒂的升级版来了～
面包体我用了24克咖啡豆萃的48克浓缩液替...
米苏de微微甜
双重抹茶美味～
放冰箱冷藏建议包保鲜膜
#晚餐•2019年7月15日#
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米苏de微微甜
