茉莉食光 茉莉食光
第一次的全麦吐司 失败
面团没有发起来,放烤箱二次发酵的时候它就只到8分满,怎么都长不上去了,后来烤的时候怎么也不长个了...
酥肉福袋 酥肉福袋
比上次的做得好些了!
波兰种水分够,家里糖没了没放糖,味道还行,加了蔓越莓(泡过朗姆酒)#全麦吐司✨#
果冻_80a4 果冻_80a4
#下午茶•2024年3月27日#  #全麦吐司✨#
夏天到了,全麦吐司安排上
10月_rm1u 10月_rm1u
很不错的方子,因为临时有事,波兰种放了一天一夜,以为会失败,没想到还挺成功的😊😊#早餐•2024年3月24日#  #全麦...
Zz_曉嵐 Zz_曉嵐
52%全麦吐司

烫种+波兰种,口感即Q弹又软fufu,麦麸香气浓郁.

…·24.2.8室温12度·50%·…
#全麦...
蘑菇蘑菇姬 蘑菇蘑菇姬
做了仨大馒头……#全麦吐司✨#
超超calista 超超calista
全麦烫种!含水量能掌控,就是口感有点扎实、偏咸一丢丢#全麦吐司✨#
money虹✨ money虹✨
第一次制作全麦吐司,花的时间比预想的长了一点,不过好在没有翻车,下次跟老师学其他的吐司#全麦吐司✨#
22kao 22kao
二次发酵直接发满了,盖了盖子烤一直担心会不会烤吐了,结果成品还算完美甚至还有白边(180预热后,上火155,下火175,...
青茶-Cyantea 青茶-Cyantea
50%全麦吐司(波兰种)
咸鲜有真意,绵软蓬松麦香来。
一个走心的全麦面包,在此呈现。

#吐司吐司🍞🍞# #全麦吐司✨...
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