桑椹胚
没有奶粉换成了可可粉，其他的基本是按方子来的，翻倍做了两个吐司。家里的鸡蛋小，和面时补了一点牛奶。
发酵我是用烤箱的解冻...
qibby_yeah
替换了多75克的全麦，白糖换成了红糖、加了老面50克，
风炉163度，27分钟，感觉发的有点矮，全麦的膨胀力应该是比较弱...
莫千尘
带盖全麦吐司安排上了😋换鹰牌高筋面粉，原水量偏多，下次减10-15克试试。烤箱预热晚了，水立方发过头。
烘烤温度：X5M...
遥相望
应该是加了面筋粉的原因 还挺好揉出膜的
但是因为这个粉吸水性比较差前前后后投进去了大半袋粉了🌚最后一发好多了一百多克就做...
