莫千尘 莫千尘
带盖全麦吐司安排上了😋换鹰牌高筋面粉,原水量偏多,下次减10-15克试试。烤箱预热晚了,水立方发过头。
烘烤温度:X5M...
遥相望 遥相望
应该是加了面筋粉的原因 还挺好揉出膜的
但是因为这个粉吸水性比较差前前后后投进去了大半袋粉了🌚最后一发好多了一百多克就做...
琳琳0227 琳琳0227
晚上做了两个全麦吐司和全麦肉松吐司,还加了培根和广式腊肠,肉松吐司第一次做,感觉还不错 #全麦吐司✨#
Becky_ye9i Becky_ye9i
100% 全麦无糖油
𝓝𝓲𝓬𝓮😎
#全麦吐司✨#
Nicole_ipbw Nicole_ipb...
全麦吐司✅灵机一动没失败。原配方中没有波兰种,用了所有全麦粉做了波兰种#全麦吐司✨#
Polarnight Polarnight
波兰种100%全麦#全麦吐司✨#
夹心贝果呀 夹心贝果呀
全麦奶茶吐司二刷!
这次明显感觉到糖对面团发酵的重要度,165/190 30分钟,可以再减一点时间
#早餐•2025年9...
杨芫yn 杨芫yn
#全麦吐司✨#
波兰种+烫种 70%全麦面粉高含水量坚果提子干吐司
镜花媛 镜花媛
#早餐•2025年9月4日#   #全麦吐司✨# 君之的方子都能成功。
花果山狙击手 花果山狙击手
我的这样的,发到八九分满了,但是烤出来没长高! #全麦吐司✨#
dorothyyue dorothyyue
因为不小心牛奶放多了,所以除了盐和酵母外的材料都加了量:牛奶208g,高筋面粉205g,全麦粉100g,蜂蜜18g。只有...
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