dorothyyue dorothyyue
因为不小心牛奶放多了,所以除了盐和酵母外的材料都加了量:牛奶208g,高筋面粉205g,全麦粉100g,蜂蜜18g。只有...
菠萝油和冰咖走 菠萝油和冰咖走
70%全麦吐司(波兰种➕烫种)
参考做面包的even
⚠️提前一晚做:波兰种➕烫种➕泡果干
1️⃣波兰种
300g温水➕...
Sushi与Brie Sushi与Brie
33%全麦粉做的脆壳大砖头

配方来自《面包师学徒》,使用即发酵母,耗时约5小时。

我只有低糖吐司盒,烤久了一点颜色偏...
冰露芝妤 冰露芝妤
第二次交作业,能实现全麦吐司自由真是太棒了,很开心💕💕💕
#全麦吐司✨#
三丁胖 三丁胖
方子很好,我把全麦换成了黑麦。#全麦吐司✨#
爱下厨的lala妈 爱下厨的lala妈
黄梅天适合撸面包 #全麦吐司✨#
纯纯吃货一枚 纯纯吃货一枚
#早餐•2025年5月28日# #全麦吐司✨#
第一次自己动手做全麦面包,成功!大受好评~又解锁一个技能~🥖
翾翾的奶茶不甜 翾翾的奶茶不甜
卡士750烤箱、150-195预热、烤的时候145-195、🕐30分钟、顶的颜色还是有点重了、下次应该再低点……#全麦吐...
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