敏儿大厨
【做馒头】酵子馍和酵母馍
发酵搅拌的阶段不能用力揉，发酵好再用力揉排气。
酵子温水溶解和面（表小颗粒状即可），可前一晚上...
敏儿大厨
【手擀面皮，鸡汤面皮】
水和面，静置20分钟，面团偏硬就对了，用擀面杖擀面（从中间往外按），用刀切片即可。#面食！面食！...
千千寰宇
【家常煎饼】
step1 放料、放水，充分搅拌
面粉、鸡蛋、葱花
芝麻、辣椒粉、花椒粉
盐巴
注意:盐巴----早期可...
莯泽妈爱美食
给三岁宝宝做的白菜胡萝卜酱肉包太香太好吃了，大人也爱吃，里面加了白菜胡萝卜、虾米，营养丰富又美味每天都有值得记录的瞬间#...
爱吃的楠
椒盐油酥饼
自己做：
面粉250g，酵母2.5g，水160g，盐1g
葱花、椒盐适量（芝麻、盐、十三香碾碎）
油酥：...
Hui-hui-hu...
做了3倍的量，共18个。糖减到100克，也能感觉到微甜，正好。一发和面机醒面1小时，整形后蒸箱40度醒面30分钟。原汽蒸...
