菲豆妈 菲豆妈
超浓郁的巧克力淡奶油吐司~儿子放暑假了,想吃我做的巧克力面包(非要不加馅儿的那种),正好看到这款吐司,感觉一定非常好吃,...
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乳酪夹心蛋糕~本来想做奶酪夹心蛋糕卷的,结果一边做饭,一边做蛋糕,导致蛋糕片凉透了,卷起后容易开裂,故选择了做夹心蛋糕的...
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鲜奶吐司~配方稍稍修改了一点儿,把水换成了鲜牛奶,把一部分糖换成了炼乳和代糖,做成了鲜奶吐司。成品吐司柔软蓬松,每天都换...
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波兰蛋糕~这款蛋糕看着实在是诱人,试做了一下,味道真是不错。老公说其实还是泡芙,只不过变换了样子,但不管了,好吃就行。外...
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蛋黄布丁🍮:今天做了双皮奶正好剩了4个蛋黄,找到了这个配方又做了这款蛋黄布丁。配方稍有变化,用了一盒特仑苏正好250克,...
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柠檬酱~用了3个鲜柠檬(柠檬皮5克,柠檬汁120克),3个蛋黄(做双皮奶剩下的),3个全蛋,100克代糖,55克总统黄油...
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双皮奶~3袋三元特品鲜奶大约750克,100克淡奶油,3个大号鸡蛋清,50克炼乳,30克代糖,做了5小碗。蒸了15分钟,...
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草莓果酱~抓住草莓季的尾巴,又熬了一次草莓果酱。2000克新鲜草莓,300克冰糖,半个柠檬汁,熬了7小瓶。冷冻在冰箱里,...
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三层奶油夹心生日蛋糕~给儿子15岁生日做的蛋糕,一时没想好做什么味道的,就参考了家人的建议。老公觉得奥利奥咸奶油好吃,儿...
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胭脂青梅露~又到一年一季的青梅季,当然要做青梅露。一升一个的玻璃瓶,每瓶大概450克胭脂梅,450克到500克的黄冰糖,...
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自制酸奶(烤箱发酵版)~三元特品4袋约970克,瓷瓶酸奶一瓶200克(菌种),代糖30克,白砂糖30克。牛奶加糖煮至50...
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柿饼乳酪卷~5个柿饼,90克奶油奶酪,山姆山核桃仁和松子仁各一袋,做了4小盒。品尝了两小块,真是太好吃了。#一家人的甜品...
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奥利奥奶油蛋糕卷~做的是原味的蛋糕卷,成品也很好吃,送人很漂亮。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#
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红糖姜汁撞奶~3袋三元特品鲜奶一共740克左右,红糖45克,姜汁一共48克(每碗12克),熬奶温度至80℃,分成每碗红糖...
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