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【米骨蒸】
排骨剁成8cm长的块后用蚝油、生抽、糖、生姜和料酒腌制一下下～ 白菜洗干净后直接对半切，清洗过的大米擦干后用...
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【鳕之深蕴】
鳕鱼加入少许海盐与黑胡椒seasoning用橄榄油微微sear表面，加入少许的黄油增添浓郁的香味。
青口...
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【白菜卷一切】
白菜与油豆腐用水焯1分半。
香菇、虾仁、皮皮虾、韭菜和豆腐切碎后加入少...
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今天是第100天了～
你不喜欢油的 --- 那我清蒸
你不喜欢猪肉 --- 那用海鲜
你不喜欢生姜 --- 那我榨汁
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【自创料理】香草焗龙虾佐菠菜脆虾仁
香草黄油-parsley, thyme, red pepper, and dill...
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Sauté flounder served with grilled vegetables (vinegrets sau...
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上汤鸡胸肉丸子
鸡胸肉剁成泥，加入少许的洋葱粒按照4:1的比例揉成丸子。以sea salt and black pepp...
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鸡胸肉千层面Lasagna
100g中筋面粉加上50g的鸡蛋液与少许盐制成5张千层面面皮～
番茄画十字用热水烫过去皮，加...
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鸡胸肉卷饼
传统的烫面制作干锅烙饼，高筋面粉内加入少许盐与糖调味，因为是烫面所以柔软。
鸡胸肉蒸8mins切成小片，胡萝...
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鸡胸肉饼搭配卷心菜沙拉
鸡胸肉、洋葱、秋葵剁碎，虾肉切成丁。洋葱增添甜味与水分，秋葵增加粘稠性，虾肉增加一定q弹得口感！...
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嫩煎鸡胸肉配紫薯泥
紫薯与贝贝南瓜文火蒸15mins
鸡胸肉切成薄片用少许sea salt与black pepper 滋...
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鸡胸肉寿喜烧改
大骨棒熬煮3hrs得到豚骨汤
提取大骨汤的油微煎嫩豆腐，加入少许的香菇与平菇增添菇类的香味！
茼蒿与魔芋...
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嫩烤鸡胸肉佐莎莎酱
鸡胸肉用少盐与黑胡椒腌制过后用烤箱烤15mins，加上少许thyme herb的香味！
土豆片高温烘...
