一颗柠檬茶QAQ
做了，不错！紫菜包饭的米饭里是拌香油的，寿司饭是放寿司醋的，建议加点酱料，有点干巴，额外放了酸豆角/肉松/油条，好吃的！...
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用的老师在B站发的梅干菜方子，翻倍做的，北方人觉得糖量ok，盐/鸡精可以酌情多加2-3勺，酵母和面比例大概是500g面比...
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烤箱空气炸锅模式做的，一盘子200℃ 30min的亚子，400克🦐放了3勺盐，我买的花椒好麻，放了两克多，面粉换淀粉，好...
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我觉得董事长这个方子不太行，水的量都减了100毫升了，还是杏仁味道特别淡，比露露都淡了。琼脂的比例在1:100的话有点太...
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没用这个方子，记录一下。
1.取一片冷水泡几分钟泡软，尽量挤干水分，拌一点油和生抽初步调味后在平底锅里炒几下让它干一点，...
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好吃好吃好下饭，我喜欢干的，先沥干水分微波炉十分钟，再不放油干煸，至出站虎皮也能做出干一点的质感。#午餐•2024年11...
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好吃，真的很简单，就是方主的调料太克制了，建议大家按照自己的喜好调味，我放了很多辣椒烧烤料这一类的就很好吃。而且淀粉感觉...
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可能因为自己放了好多好多馅儿导致擀的不够薄，确实烤箱脆，平底锅软一些，如果像我一样不够薄的话还是软一点版本更好吃，感觉下...
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材料比例都很随机，用的大米和银耳，多放糖，加一点点盐，大米喜欢充分泡发的，豆浆机选择玉米汁模式，银耳真的很容易糊底。加了...
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用的@村驴 配方，330g面粉 540g水 4个鸡蛋 用的牛肉粉代替麻辣鲜 额外加了一勺鸡精 干碟 糊辣椒，面粉先和水搅...
