一颗柠檬茶QAQ
麻辣拌真是省事又多吃🥬,鸡胸肉切薄片用淀粉抓一下好嫩的,比这个比例多一些醋,坚果碎可以用干碟代替,不够麻又加了花椒粉和花...
一颗柠檬茶QAQ
料汁配方不错,用生姜大料🧄爆香➕🌶️(2个二荆条➕1子弹头➕1灯笼椒)不辣,下次可以学王刚用泡椒。🍆用空气炸锅弄抽抽很不...
一颗柠檬茶QAQ
一号店买的牛肉片不错,很厚切,牛肉味儿也足,焯了下沫子也不多。调味汁直接用的日式烤肉汁甜甜的那种,加了生抽➕蚝油➕白葡萄...
一颗柠檬茶QAQ
按照B站大师的菜学的,鸡腿肉腌一下抓淀粉锁水,6成油温下鸡块,炒的焦褐色下花椒豆瓣酱泡椒,炒香后下生姜,我在这步加了洋葱...
一颗柠檬茶QAQ
还是用的小红书的方子,一小勺黄豆酱一大勺柱侯酱,加了辣椒和花椒,老抽减半,鸡精没放,咸淡就很合适了,味道非常好。#午餐•...