提不起劲少女十三井 提不起劲少女十三井
用的这个配方
原方量做了一个六寸
加了两滴红丝绒溶液调成粉红色
蛋白没打好估计是
有点消泡了
不是很高有点实
不过这次抹...
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半量做了一个五寸和一个小圆模
芒果我用手持料理棒打的
最后慕斯里有点点纤维影响口感
可能芒果浆要过滤一下
芒果慕斯层如果...
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166. 芒果椰子慕斯

饼干底里加了一包每日坚果
所以黄油少了
吃的时候底很松
慕斯部分挺好吃的
因为都是淡奶油慕斯没...
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配方半量四个半松饼
我家的锅直接煎会粘
要涂一层黄油再擦掉 #晚餐•2018年3月16日##100次烘焙##烘焙复健#
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咖啡味还是很浓的
烤过了
塌了
太难挤了 #早餐•2018年3月13日##烘焙复健##100次烘焙#
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