花卷_Jane
破烤箱,自从换了这个烤箱,烤蛋糕就没有一次是成功的。内部总是湿湿的,太讨厌。烤一小时高温都一个样,可恶。 #晚餐•201...
花卷_Jane
今天试验了全泡打粉版本加高温蒸烤,开花效果果然更漂亮,但是口感和酵母发酵的不一样,更像这个无油马芬蛋糕的方子比例,口感不...
花卷_Jane
芝士洋葱培根蒸糕
又蒸又烤,结果顶部芝士给我烤干了,蒸完的状态刚刚好,还拉丝,讨厌,真的需要一个高温的蒸烤箱啊,温度越高...
花卷_Jane
卷了巧克力币夹心的香蕉贝果更好味。
这两天做东西老是失败,运气不佳,不过今天仿佛摸到了方法,明天继续试验方法😄 #晚餐•...
花卷_Jane
截面拍起来就是漂亮又诱人啊!蛋黄怎么吃都不过瘾,前两天还买了蛋黄肉粽,吼吼,吃得好开心。
今天还烤了麻薯味道非常好,就是...
花卷_Jane
芒果蒸糕
自己折腾出来的芒果蒸糕,觉得操作上有点问题,口感不理想,我要调整一下方法,但是看上去挺漂亮 #晚餐•2018年...
花卷_Jane
昨天烤了戚风蛋糕🍰。没长起来,失败了,呜呜,😫
今天当当满200减一百,一大早就下单买了好多书,下面有得看了 #晚餐•2...
花卷_Jane
嘿嘿,来最后的存图。这个给盆友吃了,觉得很好吃,按方子的量,他们觉得还是太甜了,奶油中的糖分要减量 #晚餐•2018年4...
花卷_Jane
香蕉贝果,用了两根香蕉,味道不明显,也许是我不是很喜欢香蕉吧。
这次贝果做的没有上次好,但是表皮没那么皱了。 #晚餐•2...
花卷_Jane
还没吃完,吃的速度赶不上做的速度,也讨厌
这个方子的麻薯比我第一次做的蜜豆麻薯包里面的好吃,以后用到麻薯都来参考一下 #...